老农家
唤起你儿时的记忆,家的记忆
一片红彤彤泛着油光的肉干,咬一口,醇香充盈口腔,渗透进齿龈间,余香悠长,正是儿时的味道,父亲的味道,老农家的味道。
儿时,每到过年,村民们都会拜烧猪祭祀,热闹非凡。吃着自家养大的猪做的饭菜,分外香甜,也分外放心,那时的快乐也很简单。
父亲曾是个老养猪户,从80年代起,开始饲养第一批猪仔。犹记得有一年过年,父亲告诉我,“家”这个字的意义,都是靠养猪才能让一家大小都吃饱,一头猪才是所有安全感的来源。
这,大概就是老农家创始的目标和理念吧,寻找传统文化中最熨帖最温暖的记忆,找回每一个人关于家的味道。



老农家,致力于传承传统文化,带给你家的味道,也是你最踏实放心的选择
从只有十几头猪的自家猪圈,慢慢发展到了九百多头的养猪场。家里一开始把猪仔养大出售给猪贩,后来慢慢地转型开始推出加工猪肉产品。在此过程中,老农家对于饲养的整个流程,每一个步骤都了若指掌并严格把关。毕竟吃到口中的东西,怎么可以马虎大意?而安全问题,最要紧的,就是猪肉的来源。
市场上,有些无良商家收购病死猪肉后加工成猪肉制品以牟取暴利,虽然死猪肉和活猪肉价格差巨大,但其制成品在口感上却很难分辨,尤其成腊肠、肉干或猪肉丸,煮熟调味后口感几乎一样。
而面向市场推出好的猪肉制品,就是老农家的目标和责任。老农家的产品出售给客户的同时,也供给自己家人和亲戚食用,客户的食品安全亦等同于我们自己的安全。
都市节奏匆忙,每一个辛苦工作的人,在闲暇时,不论是放松追剧,还是与一二好友谈天小聚,打开包装,吃一口老农家的肉干或肉丝,总会带你找到最原始最天然的农家味道,唤起你儿时的记忆,家的记忆。
